过完中秋节，白棉赶回南新市。

在包工头的提示下，她完成动工前的所有仪式，看着包工头他们拉来一车石灰在地面上标线。

地皮一共三十亩，不可能一次性盖完，暂时用不上这么大的场地，也没有充足的资金。

根据画好的图纸，整个场地被划分为五块，现在开工做的这块，就是专门用来生产咸菜的操作间。

白棉没有这方面的经验，对包工头也不能完全放心，她在白铁军的介绍下，雇了一位专业的监工，让他负责盯着工地。

如此一来，她轻松......